お食事

Meal
「茨城を食べよう」
茨城の食材を中心に
お料理を作っております。
茨城を食べようとは「茨城をたべよう」を合言葉に、本県の新鮮で安全な農林水産物やそれらを使った料理等を広く県内外に発信し、地産地消の機運を高めるとともに、本県農林水産物の消費拡大や本県のイメージアップに繋げたいとの思いから名付けられました。平成23年3月11日に発生した東日本大震災や東京電力福島第一原発事故後、地産地消の取組がかつてない危機を迎えたため、農林水産関係団体だけでなく、加工・流通業者、食育関係者、消費者行政等が参加する平成24年11月9日に「茨城をたべよう運動推進協議会」を設立し、旅館梅屋も地産地消運動を強力に推進しています。
茨城産の食材一例
Ibaraki ingredients
  • 村下商事(つくば市)茨城産豚、ハム、ソーセージ
  • 丸山海苔店つくば工場創業安政元年、築地の老舗の味付け海苔
  • 沼屋本店(つくば市谷田部)創業140年、昔ながらの天然醸造で、手作りを貫いている
  • JA北つくば桜っ娘豆腐100%茨城県産大豆使用のこだわり木綿豆腐
  • (有)中島(土浦) 茨城県は鶏卵の生産量日本一
  • 沼屋本店(つくば市谷田部)創業140年、昔ながらの天然醸造で、手作りを貫いている
  • やさとの納豆(石岡市)地元旧八郷町の大豆100パーセントを使用。
  • 鮮度抜群な新鮮な魚介類を仕入れております。
梅屋のお食事
Meals at Umeya
旅館梅屋のお食事は旬な食材を活かした新鮮で美味しい お料理をご提供しております。朝食は、干物、おひたし、豆腐 納豆、漬物など伝統的なお膳形式になります!
写真はイメージです
梅屋会席プラン
8,950円〜
風情と癒やしと食を味わう宿泊プラン。夕食は会席料理コースが味わえ、金額により料理が グレードアップします。 (舟盛、常陸牛のすき焼きなど。お料理詳細はお問合せください。)
プラン内容
Plan contents
  • 宿泊・宴会料理・朝食がつきます。
  • 夕食 18:00~21:00 (L.O.20:30)食事会場を仕切った半個室の形でご用意いたします。
  • 朝食時間 6:30~8:30 お食事会場でのご用意です。お食事はレストラン・ウグイスまたは、寿の間でご用意いたします。
  • お風呂 15:00~23:00 6:00~9:00お湯処梅桜をご利用いただけます。
お料理内容一例
Cooking contents
  • メインは味麗豚を使用したすき焼き。新鮮な【海の幸】と【山の幸】を使用した会席は季節替わり! 茨城の旬の食材を味わうことができるお料理をご用意!
  • 味麗豚のすき焼き/お造り/小鉢/蒸し物/酢の物/天ぷら/焼き魚/デザート
ご夕食
dinner
お手軽にご夕食をすませたい方は釜飯の ご夕食が人気です。
  • 夕食会場
    茶寮ウグイス
  • 夕食時間
    18:30〜20:00
写真はイメージです
ご朝食
Breakfast
  • 朝食会場
    茶寮ウグイス
  • 朝食時間
    6:30〜8:00